有啥不能說

這家劉家潤餅，在中壢火車站是名聲鼎沸呀

這回來中原夜市時，看到大大的指示招牌才走進來看看的

分店開在夜市的巷子裡喔！

聽說和別家最不一樣的是裡面包得滿滿滿的爆炸餡料

配料上沒有太大的差別，

蘿蔔乾、肉鬆、酸菜、紅燒肉、高麗菜...

大小是厲害的大，

阿姨包起來時，我看那袋子都還嫌太小！

還有後面現做的餅皮！

一般外面的潤餅，都軟趴趴的，隨便包一包就一個了

這家的餡料多、餅皮厚，整個是走一個大碗實惠的路線～

最誇張的是，

拿在手上時，潤餅竟然長得跟我手一樣長耶.....

長的又長又厚的

另人傻眼的大顆，怎麼吃的完呀！

現做的餅皮比一般的還要厚，吃起來也較有Ｑ勁

第一口就有油蔥味耶，老闆說是他們煮高麗菜的高湯中有加油蔥調味

難怪我怎麼找都找不到油蔥酥在哪兒～

味道很特別，濕潤中又有青菜的脆口

然後菜量真的是誇張多～～～～

紅燒肉藏在中段，薄薄的兩片

是說也沒得嫌了啦，這麼大一顆才３５塊耶！

這潤餅超級的經濟實惠，下午吃一顆可以飽到隔天喔！！

跟之前寫過基隆廟口的劉家潤餅一比，

基隆的口味比較甜，酥酥甜甜的口感強烈

而中壢劉家雖大碗又便宜，但青菜占多數，

反而沒有鹹鹹甜甜交雜的滋味，而是有特別的油蔥味～

但依價格來說，中壢劉家是真的很厲害了！

延伸閱讀：

＊基隆～廟口裡的豐富春捲 劉家什錦春捲＊