有啥不能說

「澤井日式精緻涮涮鍋」，這家在基隆算是新崛起的火鍋～

因為料很實在，很快的在市區打出響亮名聲～

這是我們家第一次來.......

哈，不會吃又愛點海鮮...結果只有拍照的份啦

一上樓，映入眼簾的是這幾隻龍蝦哥～

嗷嗷待哺的樣子，果然很吸睛！

菜單選項多，從肉類到海鮮類，幾乎應有盡有了～

特別的是，還可以雙拼，但我們沒點，雙拼的份量不曉得長怎樣呢！？

衝著基隆海鮮的名氣...就這樣腦波很弱的學人家點了基隆海鮮船......

自助區的東西不多，飲料只有檸檬水和冬瓜茶

但這樣一人一鍋也夠吃的飽飽飽了～～

這裡的火鍋料也不是隨便擺一擺的，

雖然量一般般，但食材新鮮度幾乎看的出來，有用心～

沒有肉沒有海鮮，也能長的挺可口樣

魚媽說 這鍋都能吃飽啊～

基隆海鮮船（鮮蚵、鯛魚、蛤蠣、透抽、鮮蝦、手工魚漿/398＄）

前面說的海鮮船來了！

上桌真的是有被小小震撼到，擺的很漂亮！

但仔細一看給的量就剛剛好是一人份啦～

還能跟大家分著吃，對女生來說真的很夠吃了！

鮮蚵，不太會吃這種海鮮 又沒老手幫忙煮，真的是不要亂點XD

這蚵仔我吃到時有點腥味，後來煮久一點 整個縮掉就不會了

我想應該不是人家海鮮不新鮮，可能是自己不懂裝懂 亂煮一通

還好回家沒有找馬桶XDDDDD

手工魚丸，這海鮮船裡 本來不起眼的它竟然是我心中的冠軍～

吃起來Ｑ彈又富有嚼勁，自然的鮮甜味一直在口中蔓延～

鮮蝦，長的大小不一有稍稍扣分，

大隻的吃起來就很過癮，新鮮度ok的！

我第一次看到火鍋店裡的鯛魚不是一片一片，這裡的呈塊狀呢！

而且很有魚肉的紮實Q軟度，沒錯，這不是冷凍的！

精選牛肉鍋（左）、甜美羊肉鍋（右﹚/198$

老實說，我覺得以不愛吃海鮮的前提來說的話....

點198最低價的肉類，CP真的很高～

非常推薦愛吃牛肉的朋友點這道

澤井的肉上桌就漂亮，鮮紅可口、且退冰也不會呈透明狀

厚度是非常可觀～

就算這樣用力夾起來也不會一夾就散掉

這肉煮出來果然是好吃啊！！

它的鮮度和軟嫩度將將好，

涮久一點也不會太硬，感覺就是很新鮮～～

吃到牛肉之後，我有點暗自後悔的滴咕著：（不會吃海鮮還愛點海鮮.....

基本的肉類鍋只要不到兩百塊，覺得好超值喔！

下次要再來吃！

再打一顆八分熟的水波蛋就完整了這滿足的一餐啦～

主食冬粉的份量很大喔，覺得男生來吃也不用怕吃不飽！

飯後甜點 冰淇淋是明治的！！！

澤井的用餐環境很舒服，坐在靠窗的位子還能看到基隆街道上熱鬧的人群～

裝潢氣派優雅，基隆少見這樣偏華麗的火鍋裝潢

環境優美乾淨 為這次用餐留下了一次深刻經驗。

比起海鮮，要是比較愛食肉的朋友...

我私心推薦他們家的肉類，好吃又平價！一定要點！

澤井日式精緻涮涮鍋

營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 3:30

電話：2421-2622

週一～週四均不收10%服務費

週五,例假日　均收10%服務費