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沿著亞典蛋糕密碼繼續走,蜿蜒的路途中 終究 我們這從外地來的一家人找到了他!

是那懷念中...好吃的烤雞.....

幾年前第一次逛亞典時我們也有來吃它,幾年後再次相遇

味道依舊,口味依舊

現烤的桶仔雞果然名不虛傳~

 

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這家老媽媽桶仔雞佔地非常大,

除了餐廳,外頭還販售自製的醬油,這一大桶大桶的就是手工醬油了!

拉著我家魚媽 說什麼也要買一罐回去吃吃看

天然A尚好啊!

 

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首先,上桌的是百菇雞湯~

湯是可以續加的喔!

 

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湯裡有好多種菇菇,十分健康且湯頭鮮甜,非常好喝!

肉的比例較少,反正待會就有一隻桶仔雞等著你啦!

 

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接著是沙拉,就比較普通的一道

但其實配著吃也比較不那麼膩!

 

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烤雞全餐(附沙拉、百菇雞湯/1200$)

一家子吃,很剛好。

我們家四個人,吃飽後還有剩一隻雞腿~

量大概就是4~5人份,大家都可以吃得很滿足

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上桌時,很大一盤 有點嚇人,

這果然是好雞啊!

 

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表皮烤的脆脆的,皮薄而香脆,鮮少吃到這口感的雞皮!

平常會怕吃雞皮的人,來這裡吃或許就愛上了這種脆皮

烤的金黃金黃,咬下去還有淡淡的甜味,真的很特別耶

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裡頭的肉就不用說啦

很鮮嫩多汁,烤的熱騰騰,大家都用手扒雞大力的扒呀扒的

剛出爐 會燙手!卻還是一直想把他往嘴塞XDD

 

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吃太多肉 膩了。

可以配點青菜吃,多了纖維 好健康 好營養~

 

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看似甜麵醬的醬料,其實嚐起來是豆腐乳的香味

微甜微鹹,讓我忍不住沾了很多

有甘甜味,豆腐乳味道特別重

跟雞一起吃好讚,一點也不乾

這醬就是他們的特色呀!手工來著!

 

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烤雞的配角是南瓜、地瓜、和藏在裡面的韭菜

很喜歡南瓜和地瓜的軟度,到嘴巴會化開的那種熟度非常剛好

愛吃澱粉是會一口一口的想吃

總之,這回大餐,超健康的啦!

有雞肉、有菜、有菇、有地瓜。

是不是好營養 吃多了也不會胖胖啊~XDD

 

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老媽媽豆腐乳桶仔雞

地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號

 

 

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