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杯子蛋糕,給我的印象總停留在...小學生時期喜歡到便利商店買來當早餐

那樣容易心滿意足的時期,總是覺得甜甜的好好吃

而長大後我再也很少對杯子蛋糕有興趣....

現代人飲食漸漸精緻化,那樣平凡的長相變得很不吸引人呢

 

當我再次吃到這樣的東西時,

cupetit 卡柏蒂杯子費南雪,讓我好驚艷!

 

 

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起初看到禮盒覺得重量輕輕的還不以為意,

好奇打開一看,驚呼:哇?

這會是杯子蛋糕嗎???

杯子蛋糕哪有這麼漂亮的?

 

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它就是~cupetit 卡柏蒂杯子費南雪

之所以稱作費南雪,而不是蛋糕,就是它的特別之處了。

源自於巴黎的費南雪

是一種主要用杏仁粉、榛果奶油、細砂糖,製作出來的蛋糕

以前上課有做過,就讓我留下深刻印象

因為它嚐起來很不同於一般的蛋糕,很細 口感很紮實,

還會有一點一點奶油顆粒籽的口感,

奶油比例重 所以會有些油膩,但吃進嘴裡卻口齒留香

 

 

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這次介紹三個口味

品嘗過就能感受到,店家對每一顆杯子費南雪都很用心

三個口味就能給人不同感覺

 

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上頭是一層保護作用的塑膠殼

就連這樣的小細心店家也做得很好,

目的是怕蛋糕因為溫度而影響口感,也有保鮮之作用。

 

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日出金橙

其實一眼望去,我還是會對旁邊的玫瑰比較有興趣XDD

這樣的口味讓我感覺酸酸的~

一吃,它果然是裡面最酸的口味了!

裡頭還看的到橙果絲,

真的從裡到外都很酸甜呢!

 

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費南雪就真的很不同於普通的蛋糕

嚐起來較濕潤,所以也要趁保鮮期3天內吃完

若過了保鮮期口感就比較差了!

 

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玫果華爾滋

三個口味都是幕斯的質地,

但卻只有玫果華爾滋讓我覺得最驚喜!

幕斯和費南雪裡頭的果肉,從裡到外 口感都十分和諧

綿密中又帶有玫瑰和荔枝香

裡頭的果肉香甜,層次感鮮明

是女孩會好喜歡的!

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草莓雪絮

看到草莓,我以為口味大概又很酸

結果,幕斯味道是出奇的香甜

沒有讓我嚐到害怕的酸氣

整個走可愛粉色系風,看起來很有氣質

還點綴了棉花糖

完完全全的少女心!!!

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CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪真的完全顛覆了我對杯子蛋糕的印象

想不到,有這麼漂亮又耐吃的華麗杯子費南雪!

一小小個亮麗的甜點,就能讓整天心情變的美好呢~~~

 

 

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CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪

地址:CUPETIT概念店│台北市大安區復興南路二段336號

 

 

 

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貪吃

小金魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 毛毛
  • 毛毛推1
    之前也吃過他們家的杯子蛋糕
    毛毛也很喜歡~
    玫瑰華爾滋看起來好粉嫩好讚噢~
  • 我也最喜歡玫瑰!!
    平常不會特別愛它,但這個費南雪嘗試後還滿甲意的!!

    小金魚 於 2014/10/12 18:17 回覆

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