台北寒舍艾美酒店-探索廚房:*信義區~ 貴婦享受 寒舍艾美酒店 高級buffet 早餐*
昨天到寒舍艾美酒店1樓的探索廚房吃早餐 790+10%/客
這樣的價錢 ....很少人會特地來吃一頓吧
 
一進門 即刻可以感受到飯店豪華氣派的氣氛
帶位的服務員每位都親切有禮 果然是五星級啊~
台北寒舍艾美酒店-探索廚房:*信義區~ 貴婦享受 寒舍艾美酒店 高級buffet 早餐*

 

台北寒舍艾美酒店-探索廚房:*信義區~ 貴婦享受 寒舍艾美酒店 高級buffet 早餐*
每個位子都有一組杯具 一坐下服務生會過來問需要茶或咖啡 有需要可以跟服務生點
 
早餐大致分為 生菜區.煎蛋區.起司區.熱食區.冷盤區.飲料區.麵包區.水果區和現煮擔仔麵
仔細看看東西並不多 ~吃到後來有點不曉得要吃什麼
但就是每種食物以及裝潢都非常有視覺效果
 
麵包約有五六樣吧,丹麥麵包.歐式麵包.小麵包等..
看起來是都蠻不錯的 
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全麥吐司裡是有穀類的喔 感覺更加養身健康
吐司裝在這裡面讓人感覺蠻注重衛生的~
一旁還附有烤麵包機和醬料
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奶油則分為 白蘭地奶油.有鹽及無鹽奶油 共三種
嚐試了沒吃過的白蘭地奶油....味道是有點說不上來 怪怪的XD

 

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左至右為 花生麵包.香蕉蛋糕.桂圓鬆糕
中間的香蕉蛋糕還蠻好吃 上頭好像有核桃耶
蛋糕好像只有圖中 兩款蛋糕.個人覺得有點少...
很想大飽眼福 看美麗的甜點阿

 

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這區則是師傅現煎的法式土司和pancake
法式土司就一般般不太特別 +蜂蜜會好吃一點
一旁還附有覆盆子醬.香草醬.鮮奶油等醬料

 

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早餐供應兩種起司
左邊白白的是bri cheese 右邊是艾曼塔cheese
平常想吃高級起司都沒機會 來這裡當然要大吃一下
這bri cheese可是這次來 讓我最印象深刻的一品~
口感很軟綿 細細品嚐有點像在吃又濃又黏的起司醬
艾曼塔cheese就沒那麼被大家接受了  口感偏硬..應是適合焗烤的吧
 
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這兩款應算是特調的果汁(不是酒精飲料喔)
 
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清粥和小菜 ...看都沒看 哈

 

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燻鮭魚也有受到大家好評
切的算蠻有厚度的 上面那可是豆腐喔!很特別~

 

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煎蛋區~有5種選擇.水波蛋.水煮蛋.煎蛋.炒蛋.蛋捲
把想要的種類跟師傅說就可以,馬上現做要等一下下喔
 
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這位笑容可掬的師傅正在用我的蛋捲
不敢吃太生也可以告訴他 完全客製化的!!
態度非常好喔~還會要我們先去逛一下2分鐘再來拿
 
 
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飲料區有許多現打果汁 旁邊有豆漿.牛奶.低脂牛奶(需要熱的再告知服務生
 
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為了這邊的許多燕麥片 我也是喝了一碗牛奶跟一碗豆漿 加在一起 好喝耶~~
而且這機器是用轉的!!

 

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蜂巢超酷的~看他長這樣 大家應該都會想拿吧!
是新鮮的喔!!吃一點 可以解便秘XD

 

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  以下是小金魚拿的餐點
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歐姆雷煎得不錯喔 我蠻喜歡的 蛋有點焦脆
蠻軟嫩的
可惜裡面的起司太少了 牽絲牽的不多
 
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左下角的炒薯塊好好吃!!!真是賠錢貨...我吃了三個 !!
超綿密的~~~大概有加了西式香料吧 好香好軟阿!!!

 

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麵包+冰  還不錯吃喔~!

 

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我們自己亂弄得冰淇淋鬆餅
這也很難不好吃阿~

 

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再來顆水波蛋~我不敢吃生的所以又請師傅客製化了~XD
圖中中下的肉是煎火腿喔! 還蠻好吃.看這顏色應該不是化學的才對...
又出現了bri cheese 真的好吃!!!我完全是用切蛋糕的方法在切他XDD
 
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這盤分別是左至右巧克力丹麥麵包.煎餅.肉桂核桃麵包
丹麥麵包很酥脆.煎餅就一般.肉桂核桃麵包則是視覺>口感 (他長這樣害我一直把他誤認成蛋糕...
 
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吃了三盤又喝了豆漿和牛奶真的是飽足了...
最後再來兩個我的大愛!
薯塊和bri cheese 兩個一起入口也很搭喔!

 

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冰淇淋用的是哈根大斯跟莫凡比!!!

 

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不得不說艾美的確有注重禮儀.衛生及裝潢..的確是大飯店的規格
連濕紙巾都又厚又大耶...很好用
但餐點雖漂亮卻沒有讓人留下特別的印象
除了我個人喜愛的起司 其他就都蠻一般般的
餐點雖然分成蠻多種類 但吃了兩盤就覺得有點不曉得要吃什麼
應可以再增加一些熱食會好一點..
 
早餐這樣的價格對一般人來說的確不超值
食過一次即可囉~
 
台北寒舍艾美酒店-探索廚房:*信義區~ 貴婦享受 寒舍艾美酒店 高級buffet 早餐*
 
店家資訊
地址:台北市信義區松仁路38號   近捷運市政府站
網站:http://www.lemeridien-taipei.com/
 
 
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