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濱海公路上的這家麵包店,一直是我小時候記憶中的好吃麵包。

 

童年時,親戚時常帶我和姐姐到貢寮海邊玩

玩累了,回程就在附近買這家的特製吐司,

帶一條回家吃,另一條在車上就嗑了起來,滿是幸福的滋味~

伯母總說:這好吃到要預訂才能買的到呢!

因為伯母是在地人,所以幾年後我再吃到...

不禁回想著當時的好吃麵包....也才有了這篇文章的誕生

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神奇的特製吐司,本應該是五大塊的,切下一塊了才想到幫它紀錄:D

它不像一般的土司要切成一片一片,而是直接封裝。

 

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切下來顏色乳黃乳黃的,有著奶香味濃的感覺,

附有口感又有彈性

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吃到那最上面的口感......是懷念中的鹹奶油麵包!

感覺是很天然的

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不幫我切好也不錯,想吃多少就自己動手切吧

不過這樣也比較容易失控@@

 

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烤過後,

原本說他是乳黃色,瞬間變成金黃色

對我來說烤過的土司麵包才是好吃啦!

不過這家的,就算沒烤也很有味道呢!

鹹奶油好香~

小缺點就是沾手會小油,但烤過後就沒這問題

 

 

烤過的它變的外酥內軟,保有本身的香,卻多了酥..幸福啊!

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酥酥脆脆的吐司,確信他無論是看起來還是吃起來都跟一般的吐司不一樣

奶油成分有提高,吐司本身較軟Q,吃起來不會鬆散

我想麵粉應該也用的不錯

有辦法做到店開在偏僻的地方,還賣到要用預訂的

那一定是有它的厲害之處!

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吐司屁股也很好吃喔!!!

像我就喜歡吃吐司不切邊,真正愛麵包,就是要愛它的全部呀~~

 

麵包區延伸閱讀:

 

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