有啥不能說

總是在想，不想待在家時，還有哪兒是適合我的棲身之地？

在這裡，我找到了！

德佈咖啡，一家充滿咖啡香的小店

其實它藏在崇法街、基隆法院旁，一條不起眼的小巷坡中呢

要不是聽朋友說，我想我根本不會知道

這家店比我想的要小，再小，真的很迷你

大概只能容納十個人吧

然後在我坐下，仔細地東張西望時，

看到了一面牆，寫著滿滿的咖啡，那些名字對我而言不是太熟

但看見滿滿的莊園咖啡就能知道這家店的厲害了

於是，我很期待....

和德佈的相遇就從這太妃糖說起....

太妃杏仁糖（$200／盒）

它是一個特別的朋友送我的一份小驚喜

跟我說他吃過 很好吃，人人讚美的一個小甜點

一開始把它丟在冰箱裡沒有太留意

結果兩天後想到拿出來吃，

完全驚喜...

這很對我嗜甜的味蕾啊！

是那種甜...很少吃到，所以覺得驚奇的太妃糖

口感又有點兒類似牛軋糖，但不擱牙

而且奇怪，每次打開至少要吃它個兩顆才肯罷休

裡面一粒粒的杏仁糖也讓我為之著迷

焦香甜、口感脆　有夠好吃！！

手工的關係大小不一致

可它的甜度和脆度我真的好愛耶！！

冷藏拿出來記得回溫個3~5分鐘再吃，口感會很剛好

然後衝著我好喜歡的太妃糖後，我們就到德佈和這裡的一切相遇了

先說說咖啡吧!

莊園咖啡分的深焙、淺焙、中焙

對於愛咖啡的我，還真的不懂　（那還敢說愛！

隨便挑了個小姐介紹的新進咖啡豆

喝起來既不酸，當然也不苦

留下的咖啡韻味深深的.......

喝一口，好香，我好喜歡咖啡味

什麼都不要加，原味最能嘗出咖啡本身的美

其實來到這樣的店，就是要喝他們的招牌啦

這時候的拿鐵早已被我拋到九霄雲外去了

因為覺得咖啡最原始的味道在這裡好像才是手工咖啡的特色吧！

手工司康（＄１２０）

喝著咖啡 等了一會兒，司康熱騰騰的上桌了

我們挑了奶油和焦糖香蕉果醬

司康濕潤而不乾口，的確是非常值得推薦的小點心

不管是原味或蔓越莓口味的司康，我都愛

下次來，這還會是必點！

右邊的焦糖香蕉果醬當然也是手工製作的

焦糖的香氣不膩又順口，

當下就想把它買回家呢！

司康的奶香和口感恰到好處

一咬就化開的感覺讓人太幸福了～～

就是一種....，老闆！再給我五顆的感覺...

莓果起司（＄１２０）

如果是重度起司控，我覺得這款蛋糕可能會讓你小失望

因為太清爽.....

哈！很少看到這麼雪白的起司蛋糕

和我幻想的有一些不同

它的質地吃起來不濃也不膩

但是底下的餅乾有讓我驚訝

非常脆，感覺新鮮 而且是有香脆度的那種餅乾耶！

莓果醬不酸

所以怕酸者應該是不用擔心

像我就討厭吃酸，但這個我很能接受

難怪外面的甜點店也很喜歡把莓果醬和起司搭在一起

是真的滿好吃，但和我想要的重乳酪有差就是

這兩款甜點都不錯，

偶爾吃一下手工甜點犒賞自己

不就是一件最幸福的事情

我真心的喜歡上這個地方.......

就算只有兩個小時 也能得到短暫的放鬆

品嘗不一樣的咖啡風味和細心的手作甜點

我想這裡能夠是個屬於自己的　小天地

德佈咖啡Debut Cafe

基隆市崇法街12號(近基隆法院)

營業時間13:00-22:00

台北店在光華商場附近喔！