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這家水煎包在基隆廟口非常火紅
位在中華電信旁邊,田寮河正對面,如果從基隆秀泰走過來應該算是夜市口囉
看看這人潮,這時候夜市有些攤販都還沒擺好耶...才剛到下課時間 還不到五點呢!
銅板美食果然不是蓋的!!!
小小攤子約有三~四個阿姨在賣煎包,阿姨們都在包煎包,但會有一個主要在前面顧煎台
煎包下鍋時就幫忙包煎包,一刻也沒得閒,好忙碌~我都不太敢進拍他們 感覺阿姨臉有點臭 很怕被罵 哈!
圖中是在攤販後忙著包煎包的三個阿姨
看那麼大一鋼的餡料就可以知道生意有多好了!!!
攤位旁會放一袋醬包,如果買的量比較多 阿姨就會放醬包在袋子裡
不過如果是單買幾顆的話阿姨都是直接加醬油膏和辣醬在塑膠中喔(個人覺得他們的辣醬很不辣呢)
不要加醬料的話要記得跟阿姨講一下
好多人在排隊實在不太敢進拍,有點模糊請見諒...應該看的出這塊頭好大一個呀
今天買了四顆 迫不及待回家細細品嘗啦~~
趕快來看看剖面圖吧
因為想吃原味所以我都是習慣不加醬料的
爆餡啦~刀子切下去菜都噴出來了!!真不愧榮登我心中水煎包最佳寶座NO.1啦!真給力~XD
一口咬下滿滿的高麗菜
蝦米的味道也馬上衝出來
再配上青蔥,真的超香的!
高麗菜很青脆,皮薄餡多,上層和下層皮煎的有點脆脆的,大口咬下超有口感的!
讓我想起以前下課時這樣帶著一顆邊走邊吃 吃著吃著還會心一笑呢
真的太美味
這家水煎包真的值得一再一再回訪
雖然只有一種口味,但阿姨們把品質顧得很好,讓人一吃再吃都不膩
這個什麼都漲的年代還有這樣的價錢,只能說..真的太佛心了
偶爾經過時沒有開,所以想吃的話要碰碰運氣喔
營業時間大概在下午四點半 廟口開攤的時間
推薦給大家~想吃早點來喔,不然可能要排好一陣子呢
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