有啥不能說

炎炎夏日就要來到，想好要去哪裡吃冰了嗎？

這次要介紹位在基隆廟口中的ICE GALAXY

店面的位置在奶油螃蟹和湯姆熊隔壁

就是這條，走進就能看到囉！

店內主打採用天然、不添加任何化學香料

每顆冰磚都是用最天然原味的方式呈現給客人

這一點,老闆的堅持就足以讓人深感佩服

其中雪花冰就有九種口味：

牛奶、芒果、花生、芝麻、花生芝麻、草莓、抹茶、巧克力、藍莓

價格由６０＄～１６０＄不等　價格一般，重點是份量都不小哦！

老闆很親切地說先用第一盤賣最好的牛奶給我吃吃看，

ICE GALAXY的牛奶雪花冰兼具了香、甜、濃

甜度是能夠一口接著一口的，剛剛好

上面灑著蛋捲和OREO，蛋捲吃起來很特別

在家裡應該很難拿著一根蛋捲去找冰搭著吃，所以這樣吃覺得很新鮮

口感當然也有夠搭囉

芒果雪花冰上的芒果醬也是店家自行製作的

甜度調整得不會太甜膩，

芒果新鮮又好吃，甜蜜的享受！

OREO牛奶雪花冰，

OREO略有硬度，帶有餅乾香氣

女生一定會愛不釋口的！

拍到一半還想到近年來很夯的盆栽冰淇淋呢！

是不是很像！

這款是花生雪花冰

佐上紅豆和蛋捲

花生香一進口就衝出來，很香

很老人家口味～

綿細的花生雪花冰配上柔和微甜的佐料

在嘴巴化開時，細細品味

冰涼口感真美好～

抹茶紅豆雪花冰

近年來日式抹茶風慢慢崛起，抹茶口味變成一種流行趨勢

ICE GALAXY的抹茶不甜，尾韻還能嚐出淡淡的苦味

抹茶味是濃的，自然的味道讓人很喜歡

選用萬丹紅豆，既大顆又粒粒飽滿，一抿化開豆香濃～

熬一鍋紅豆就需要６小時，很費工夫的！

花生則是宜蘭沙仁花生，

鬆軟、香Ｑ、綿密，這比小時候最愛吃的軟花生口感還要好～

煮完一鍋花生，要１２小時！是紅豆的兩倍呀

困難度可想而知

芝麻花生雪花冰，

以芝麻花生冰為基底，老闆幫我淋上芝麻粉和芝麻醬、蛋捲

芝麻的香氣濃重，平常就芝麻控的我覺得這款很深得我心

表現略超過花生了

芝麻香很舒服，而且很養身哦～

除了冰品外，ICE GALAXY還有賣幾款果汁

都是採用林鳳營鮮奶，讓人感覺品質更好。濃純香～

這次吃到幾款雪花冰，除了本身就很喜歡的芝麻、抹茶外

店家主打的牛奶雪花冰也讓人留下深刻印象

綿綿濃郁的冰涼口感，化開的甜味很順口、

讓人感覺小確幸也能這麼簡單滿足～

現在食安問題嚴重，所以知道有這樣的店家都會覺得特別溫暖

我想，認真的店家都是需要鼓勵的

採用天然食材、不計成本的為顧客付出

維持好優質的品質形象

那麼這樣的店一定會越來越好的～

ICE Galaxy 玉井芒果無雙、特濃雪花甜品專賣店

地址：基隆市仁愛區愛四路46號

營業時間：13:00~24:00

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