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總是在想,不想待在家時,還有哪兒是適合我的棲身之地?

在這裡,我找到了!

 

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德佈咖啡,一家充滿咖啡香的小店

 

其實它藏在崇法街、基隆法院旁,一條不起眼的小巷坡中呢

要不是聽朋友說,我想我根本不會知道

 

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這家店比我想的要小,再小,真的很迷你

大概只能容納十個人吧

 

然後在我坐下,仔細地東張西望時,

看到了一面牆,寫著滿滿的咖啡,那些名字對我而言不是太熟

但看見滿滿的莊園咖啡就能知道這家店的厲害了

於是,我很期待....

 

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和德佈的相遇就從這太妃糖說起....

太妃杏仁糖($200/盒)

 

它是一個特別的朋友送我的一份小驚喜

跟我說他吃過 很好吃,人人讚美的一個小甜點

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一開始把它丟在冰箱裡沒有太留意

結果兩天後想到拿出來吃,

完全驚喜...

這很對我嗜甜的味蕾啊!

是那種甜...很少吃到,所以覺得驚奇的太妃糖

口感又有點兒類似牛軋糖,但不擱牙

而且奇怪,每次打開至少要吃它個兩顆才肯罷休

裡面一粒粒的杏仁糖也讓我為之著迷

焦香甜、口感脆 有夠好吃!!

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手工的關係大小不一致

 

可它的甜度和脆度我真的好愛耶!!

冷藏拿出來記得回溫個3~5分鐘再吃,口感會很剛好

 

 

然後衝著我好喜歡的太妃糖後,我們就到德佈和這裡的一切相遇了

先說說咖啡吧!

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莊園咖啡分的深焙、淺焙、中焙

對於愛咖啡的我,還真的不懂 (那還敢說愛!

隨便挑了個小姐介紹的新進咖啡豆

喝起來既不酸,當然也不苦

留下的咖啡韻味深深的.......

喝一口,好香,我好喜歡咖啡味

什麼都不要加,原味最能嘗出咖啡本身的美

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其實來到這樣的店,就是要喝他們的招牌啦

這時候的拿鐵早已被我拋到九霄雲外去了

因為覺得咖啡最原始的味道在這裡好像才是手工咖啡的特色吧!

 

 

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手工司康($120

喝著咖啡 等了一會兒,司康熱騰騰的上桌了

我們挑了奶油和焦糖香蕉果醬

司康濕潤而不乾口,的確是非常值得推薦的小點心

不管是原味或蔓越莓口味的司康,我都愛

下次來,這還會是必點!

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右邊的焦糖香蕉果醬當然也是手工製作的

焦糖的香氣不膩又順口,

當下就想把它買回家呢!

 

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司康的奶香和口感恰到好處

一咬就化開的感覺讓人太幸福了~~

就是一種....,老闆!再給我五顆的感覺...

 

 

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莓果起司($120

如果是重度起司控,我覺得這款蛋糕可能會讓你小失望

因為太清爽.....

哈!很少看到這麼雪白的起司蛋糕

和我幻想的有一些不同

它的質地吃起來不濃也不膩

但是底下的餅乾有讓我驚訝

非常脆,感覺新鮮 而且是有香脆度的那種餅乾耶!

 

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莓果醬不酸

所以怕酸者應該是不用擔心

像我就討厭吃酸,但這個我很能接受

難怪外面的甜點店也很喜歡把莓果醬和起司搭在一起

是真的滿好吃,但和我想要的重乳酪有差就是

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這兩款甜點都不錯,

偶爾吃一下手工甜點犒賞自己

不就是一件最幸福的事情

 

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我真心的喜歡上這個地方.......

就算只有兩個小時 也能得到短暫的放鬆

品嘗不一樣的咖啡風味和細心的手作甜點

我想這裡能夠是個屬於自己的 小天地

 

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德佈咖啡Debut Cafe

基隆市崇法街12號(近基隆法院)

營業時間13:00-22:00

 

台北店在光華商場附近喔!

 

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貪吃

小金魚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 亞亞媽(Pipa)
  • 這家我也常常路過,但是都一直沒有機會光臨!
    看到小金魚魚這麼推薦,我也來約一個下午在這度過美好的時光好了~~
  • 哇!這家這麼偏遠亞亞媽也知道噢!
    我們真的是很道地的基隆人!(笑
    是朋友帶我來的,不然我還不曉得呢
    小小一家的很不錯,手作司康烤熱熱很好吃
    但,不平價就是嚕~

    小金魚 於 2015/01/12 18:44 回覆

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