泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
這泡蛋蝦是前陣子去士林逛夜市發現的新玩意兒
位在最近也很夯的熊手包附近
泡蛋蝦2010年在逢甲夜市開賣 成了熱門小吃紛紛到各地夜市開起分店
 
泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
賣點就是泡蛋蝦!!!
一顆一顆像章魚燒一樣在爐上燒著
但他不一樣!
沒有麵糊 沒有章魚
而是用蛋液包覆著~
口味其實就兩種,第一次吃當然要點個綜合啦!
泡菜蝦蛋(六顆 65元)
泡菜年糕(素食可 60元)
綜合雙混搭(一半蝦蛋,一半年糕 60元)
泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
內容物有三顆蝦蛋 年糕 一顆梅醃番茄
最後在灑上柴魚粉 香菜 等提味
然後放上兩種泡菜!
泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
看起來很豐富!!!
年糕QQ的~比較沒味道一點
比起來當然是蝦蛋大勝 下次可以點蝦蛋來吃就好了
 
泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
蝦蛋果然是蝦蛋!
個頭還真不小呢!
一口咬下去就有蛋香,是純蛋液喔!
然後會看到一顆大大的蝦仁跑出來
泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*

 

泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
口感好豐富!!!!
蛋的香味 蝦子的鮮味 配合的不錯
最後搭配著上面的泡菜一起入口
解膩又清爽
泡菜一點也不搶戲喔!

 

泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕:*士林夜市~創意小吃 台中逢甲泡蛋蝦!他可不是章魚燒*
這個逢甲崛起的創新美食推薦給去士林夜市想吃點小東西的朋友~~
 

泡蛋蝦泡菜蝦蛋年糕

 
 
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