close
我來朝聖了!~~
聞名許久的小木屋鬆餅,新竹交大、台北台大都找的到它的蹤跡
這天難得有機會過來,一定要來嚐嚐這校園美食
公館站2號出口,走進台大校園後看到鹿鳴堂就在旁邊囉!
附近還有台大農展品展示中心、姐妹花雞排、小吃部
外觀是名符其實的小木屋,真可愛。
旁邊樹木襯著它,有種鄉村的樸實感呢!
鬆餅口味超多的,
猶豫下還是點個不常吃的鹹口味好了!
而且都超平價的啊,台大學生還可以折五塊
除了熱門的鬆餅,飲料也是不能少的~
這天還沒到吃飯時間來,不用排隊
裡面的阿姨還是有點忙碌~
鬆餅們排排站著,各個屬實,頗有厚度啊!
阿姨說:玉米要等現烤三分鐘唷~
原本還不是很懂她在說什麼?
後來才清楚,原來玉米是一開始就放進鬆餅糊裡一起烤的
好特別的創意呢!
沒幾分後,我拿到這熱呼呼的大鬆餅啦!
量都大到超出袋子了呢~拿在手上有幸福感!
烤的還滿漂亮的,
看到阿姨的製作過程,
先在玉米鬆餅上擠一些沙拉醬,再放生菜、蕃茄醬、黑胡椒
就大功告成啦!
咬下這厚厚的鬆餅,先感受軟綿的鬆餅口感
然後是玉米! 每一口都有玉米的顆粒口感
淋上蕃茄醬的生菜也不惶多讓,濕潤口感使整個餅不乾柴
接著是黑胡椒的香氣,
綜合後的豐富口感,頂著味蕾~
我好喜歡這個口味呢!!
鬆餅偏軟,沒有過度扎實 所以選的口味就重要了許多~
和鬆餅麵糊一起烤的玉米,
我稱它為:長在鬆餅裡的玉米,
雖滋味沒有太突出
不過給的份量很多,口感也有加到分囉!
每一口都很豐富,是要大口咬的鬆餅!
這個口味表現太棒了啦!
從第一口到最後一口都讓我懷念呢!
鹹口味果然比較不容易膩口,
而且吃完肚子好滿足~當中餐是可以吃飽的!
一定要再來!
延伸閱讀:
*台北~公館 巴伯Q奶 療癒!黑糖珍珠鮮奶*
*台北~公館 三角脆皮車輪餅 紅豆麻糬 少了點驚艷*
★★喜歡小金魚魚的文章麻煩幫我按個讚唷 謝謝!!!^^●●●
全站熱搜