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這趟來到大溪逛老街,除了看到大排長龍的老阿伯豆干之外
大溪的拿破崙派也是滿火紅的捏!
旁邊提供試吃,店員忙著招呼客人
遊客都被試吃品吸引了過來~
這一頭則是現做的!
就在大庭廣眾之下大抹奶油,看了不流口水才怪!XD
試吃大家都很喜歡,帶一盒回家
拿破崙派1盒/150$,現在有促銷3盒/400$
幾個月沒來,有小漲了些.....
包裝設計是用"拉"的喔~
手一前一後就能把派拉出來了!
喜歡這樣,比較方便耶!
切成六大塊,看起來好滿足
這酥皮是厚的那種
手一折會"咖"一聲喔~
拿破崙派酥脆的口感是最吸引人的關鍵!
拿出盤子來看看,
酥皮共有三層,裡面包著葡萄乾、核桃、鮮奶油、海綿蛋糕、巧克力蛋糕
多層次口感讓每一層都有酥皮,帶來豐富的口感!
它長的蠻厚的,想要一口吃有點困難呢
那也沒關係,酥皮扒一下容易分開,
一起吃、分開吃,都不錯吃喔!
裡頭的葡萄乾和核桃都很加分,讓派除了脆度還保有其他口感
鮮奶油不多,吃起來得溼度滿剛好
甜度很低,吃這個不用配茶也好入口哦!
蛋糕的部分就比較普通一些了
整體並沒有太複雜,酥皮的脆度是整個派最好吃的精華~
咖~~的聲音,聽起來就好吃了
當天沒吃完記得要放冷凍哦!
繼續在室溫放下去或放冷藏,酥皮就會軟掉........
昨晚試了一塊,真的軟掉了,口感是差很多的啊!
整個派就不特別了哭哭
冷凍拿出來吃會冰冰酥酥的,更有番風味呢!
而且不用等退冰呢!
訂購專線:(03)388-0216,0970-718-888
店址:桃園縣大溪鎮和平路94號
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